Parties utilisées : Péricarpe frais
Mode d’obtention : Pression à froid
Famille : Rutacées
Particularité de la plante : La mandarine est le fruit d’un petit arbre des régions méditerranéennes, bien connu pour son goût délicieux. On trouve 3 types d’essence de mandarine. La mandarine verte (ramassée précocement en novembre), la mandarine jaune (récoltée en décembre) et la mandarine rouge (récoltée en janvier en Sicile).
L’essence de mandarine rouge est la plus
douce. Citons aussi les variétés tangerine d’Amérique du Sud et la
clémentine de Sicile. Les propriétés varient peu.
Arôme : suave, doux, citronné.
Allergènes : Limonène, Linalol, Citral.
Précaution d’emploi :
- Elle est très photosensibilisante ; attention à un usage cutané lors d’exposition à la lumière solaire.
- Elle contient des furocoumarines, substances très oxydatives sur la peau sous l’action des U.V. de la lumière du jour.
- Aucune autre contre-indication aux usages et doses physiologiques recommandés.
